La dimora dei cavalieri
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La dimora dei cavalieri
ŽlŽazienda agricola di canio ricciuti, sita in agro di vaglio basilicata, è unŽimpresa familiare caratterizzata per lŽallevamento di ovi-caprini e per la produzione di grano duro.
la dimora rende gli ospiti partecipi delle attività quotidiane e stagionali dellŽazienda.
la dimora offre ai suoi ospiti i prodotti dellŽazienda: lŽagnello bianco per la cui alimentazione vengono utilizzate cerealicole e foraggere coltivate in azienda. la ricotta e i formaggi sono ottenuti trasformando il latte ovino e caprino secondo le tradizionali tecniche dei vecchi pastori.
per le focacce e la pasta Žfatta in casaŽ viene utilizzata la farina del nostro grano duro. il vino è di produzione propria con le uve della vigna Žsant paulŽ. con i dolci preparati da rosaria e carmelina è dŽobbligo il moscato di acerenza.
le lenticchie, i ceci e le patate sono prodotti nelle terre di braida, divenute famose per il ritrovamento dei tesori della principessa italica. la salsiccia invece è prodotta secondo lŽantica ricetta vagliese, con particolare attenzione al dosaggio di ingredienti e spezie per il condimento e con il favorevole clima rigido che consente un ottima stagionatura.
la struttura situata nel cuore di un bosco di querce permette passeggiate tranquille e rilassanti lungo i vecchi tratturi.
Žvisitate il sito web!
sistemazione: camera
servizi:
tipo di trattamento: mezza pensione
numero posti letto: 18
classificazione in spighe: 4
Telefono: 340 3745730
Fax: 0971 487907
Potenza
ŽlŽazienda agricola di canio ricciuti, sita in agro di vaglio basilicata, è unŽimpresa familiare caratterizzata per lŽallevamento di ovi-caprini e per la produzione di grano duro.la dimora rende gli ospiti partecipi delle attività quotidiane e stagionali dellŽazienda.
la dimora offre ai suoi ospiti i prodotti dellŽazienda: lŽagnello bianco per la cui alimentazione vengono utilizzate cerealicole e foraggere coltivate in azienda. la ricotta e i formaggi sono ottenuti trasformando il latte ovino e caprino secondo le tradizionali tecniche dei vecchi pastori.
per le focacce e la pasta Žfatta in casaŽ viene utilizzata la farina del nostro grano duro. il vino è di produzione propria con le uve della vigna Žsant paulŽ. con i dolci preparati da rosaria e carmelina è dŽobbligo il moscato di acerenza.
le lenticchie, i ceci e le patate sono prodotti nelle terre di braida, divenute famose per il ritrovamento dei tesori della principessa italica. la salsiccia invece è prodotta secondo lŽantica ricetta vagliese, con particolare attenzione al dosaggio di ingredienti e spezie per il condimento e con il favorevole clima rigido che consente un ottima stagionatura.
la struttura situata nel cuore di un bosco di querce permette passeggiate tranquille e rilassanti lungo i vecchi tratturi.
Žvisitate il sito web!
sistemazione: camera
servizi:
- maneggio
- prodotti tipici
- bike
- trekking
- tv
- ristorante
- parcheggio
- tv-sat
tipo di trattamento: mezza pensione
numero posti letto: 18
classificazione in spighe: 4
Offre il servizio di ristorazione.
Come contattare 'La dimora dei cavalieri'
Fax: 0971 487907
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